フコイダンとフコキサンチンを豊富に含むアカモク。
佐渡では「ナガモ」と呼ばれます。
国産海苔に佐渡産のナガモを加え、ていねいに炊き上げました。
さあ、佐渡のごちそう、召し上がれ。