皆さん こんにちは！
今日は、世界遺産を目指している
注目の〝佐渡金銀山〟シリーズ商品のご案内です。
ここで一つ 皆さんへ クイズ です。
佐渡と東京２３区はどちらが
広いと思いますか？
正解は‥
佐渡の方が広いです。
約1.4倍と言われています。
意外⁉と広いでしょうか？
佐渡には〝金〟〝銀〟などを
産出する鉱山が多数あり、島内のおもな鉱山を
総称して〝佐渡金銀山〟と呼んでいます。
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今回は〝佐渡金銀山〟にこだわって作った
商品をご紹介します。
１ 朱鷺の子 佐渡金銀山
登録銘菓 朱鷺の子に
“佐渡金銀山” が登場しました。
黄身あんを桃山風生地で包んで焼き上げ、
チョコレートをコーティング。
食用金粉で〝金〟を再現しています。
見た目も〝佐渡金銀山〟をイメージして豪華に！
２ 佐渡 吟醸ショコラ
佐渡にある酒造「北雪」の吟醸酒と
ベルギー産のチョコレートを生地に
練り込むことで、フルーティーな香りがほのかに
香るショコラに仕上げました。
金粉をデコレーションすることで
佐渡金銀山のシンボル「道遊の割戸」を
イメージさせます。
３ 佐渡金山珈琲
世界遺産に登録された農園の豆を使用し、
低温・高湿度の佐渡金山内で熟成させることで、
「世界遺産」×「金山熟成」の
プレミアムな一杯です。
パッケージ はとても珍しい山がたパッケージ。
佐渡金銀山の道遊の割戸のデザインを
あしらいました。
どの商品も、原料・製法・パッケージなど
〝佐渡金銀山〟に【こだわり】を
もった商品です。
ぜひ一度、お試しください。
