• スライダー1枚目
笑顔こぼれる新潟の
美味しさをお土産に

新潟の「美味しい」を創ります。

にいがた匠の杜株式会社は、2025年4月1日より
「株式会社 菓匠 たくみや」に社名を変更し
新しいスタートをきります。

笹だんご・ゆべし・饅頭などを中心とした、
新潟の「美味しい」を創ってまいります。

新潟県内に来て頂いた、
観光のお客様、ビジネスマン、ご家族様に
「にいがた」の良さを分かって頂けるお土産を
一生懸命、企画・製造しています。

笹餅
ゆべし 佐渡の特産品
当社の商品をご紹介いたします。

Product商品のご紹介

当社の商品をご紹介いたします。

朱鷺の子 黄身餡

2024・2025  2年連続モンドセレクション金賞受賞ときのこ きみあん

この度、2024・2025 2年連続モンドセレクション金賞を受賞いたしました。

さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、
表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。

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  • 内容量:6個
  • 賞味期限:製造日より30日

朱鷺の子 越後姫

ときのこ えちごひめ

さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、
表面に口どけの良いいちごチョコレートを掛けました。
黄身餡の中にはいちごのジュレが入っています。

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  • 内容量:6個
  • 賞味期限:製造日より30日

朱鷺の子 栗

季節限定商品ときのこ くり

黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートを掛けました。
黄身餡の中に栗の粒が入った、香り豊かな商品です。
里山の恵みをお楽しみ下さい。

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  • 内容量:6個
  • 賞味期限:製造日より30日

朱鷺の子 金銀山

ときのこ きんぎんざん

黄身あんを桃山風生地で包んで焼き上げ、チョコレートをコーティングし、
食用金粉でお化粧しました。
見た目も〝佐渡金銀山〟をイメージして、豪華に作り上げました。

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  • 内容量:7個
  • 賞味期限:製造日より30日

朱鷺の子 ルレクチェ

季節限定商品のため現在休売中です。ときのこ るれくちぇ

黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートを掛けました。
黄身餡の中にルレクチェソースが入っています。

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  • 内容量:6個
  • 賞味期限:製造日より30日

朱鷺の子 花火

夏季限定商品ときのこ はなび

桃山風の生地で黄身餡を包み、焼き上げた朱鷺の子。
色とりどりのカラーチョコで華やかに着飾りました。
新潟の夏の夜空を彩る花火をイメージした限定品です。

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  • 内容量:7個
  • 賞味期限:製造日より30日

笹だんご 5個入・10個入

ささだんご

香りの良いよもぎを練り込み柔らかく仕上げた団子に、 厳選された小豆を使用して練り上げた餡を包み込みました。

販売価格1,080円・2,052円 (税込)

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  • 内容量:5個・10個
  • 賞味期限:冷凍180日、解凍後4日

笹餅クリーム入り

2024年度第65回全国推奨観光土産品審査会 日本商工会議所会頭賞ささもちくりーむいり

笹パウダーを練り込んだ求肥生地に、つぶ餡とクリームを包み込みました。

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  • 内容量:6個
  • 賞味期限:60日

くるみゆべし

甘じょっぱいもちもちのお餅にクルミの食感がアクセントに。
お口の中に広がるやさしい甘さが特徴です。

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  • 内容量:5個
  • 賞味期限:60日

ごまゆべし

お餅の中に入った風味豊かな胡麻と、しゃきしゃきとした歯ざわり。
お口の中に広がるやさしい甘さを、是非ご賞味ください。

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  • 内容量:5個
  • 賞味期限:60日

新潟ゆべし

にいがたゆべし

くるみゆべしとごまゆべし、ふたつの味の詰め合わせ。

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  • 内容量:くるみゆべし4個/ごまゆべし4個
  • 賞味期限:60日

越後笹餅

現在休売中えちごささもち

新潟産熊笹パウダーと佐渡海洋深層水を練りこんだお餅に
粒あんを入れ、乾燥させた笹で一つ一つ丁寧に巻きました。

販売価格1,296円 (税込)

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  • 内容量:9個
  • 賞味期限:製造日より60日

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