モンドセレクションへの挑戦

モンドセレクションは、消費生活製品の品質評価国際機関で世界各地にある優れた市販商品の評価、品質向上を目的として、1961年にベルギー王国経済省とEC（欧州共同体：当時）により共同でベルギーのブリュッセルに創設されました。

半世紀近くに渡り、世界中から応募される様々な製品の審査ならび評価を行いその結果、モンドセレクションが優秀な商品を表彰する優秀品質賞は国際的に高く評価されています。

味・香り・食感などの「美味しさ」はもちろん、パッケージデザインや安全性、原材料や表示内容の正確さなど、審査項目は多岐にわたります。

「１位を決めるコンテスト」ではなく、品質が一定の基準を超えた商品に複数の賞を与える方式なのが大きな特徴です。

＞＞モンドセレクション 公式サイト

かつて新潟県加茂市にあった老舗和菓子店「あめ友商店」。
そこで「朱鷺の子」は作られ、地元の方々に長く愛されてきました。

しかし2020年4月「あめ友商店」の廃業に伴い、朱鷺の子の製造は惜しまれつつも幕を閉じることに。

私たちは、消えゆくこの伝統の味と想いを絶やすまいと考え、「朱鷺の子」の製造を引き継ぐことになりました。

長年愛された銘菓を私たちの手で再び世に送り出すという重責に、正直なところはじめは躊躇もありました。
それでも「朱鷺の子」を愛してくださるお客様の声と近藤元社長をはじめとする職人たちの情熱に背中を押され、私たちは第一歩を踏み出しました。

素材や製法に妥協せず、あめ友が守り続けてきた味と伝統を大切にしながら丁寧にひとつひとつ心を込めて作っていきます。
これからも「朱鷺の子」が皆様の記憶とともに、そっと寄り添える存在でありますように。