多くの方から喜ばれている
選りすぐりの海産品、和洋菓子、米菓。
ほんの一部をご紹介します。
新潟の味をお届けします。※写真はイメージです
下記のオンラインショップより、ご注文お待ちしております。
画像をクリックすると、取り扱い商品の一部をご覧いただけます。
登録銘菓 朱鷺の子
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朱鷺の子(黄身餡) |
朱鷺の子(ルレクチェ) |
朱鷺の子(栗) |
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朱鷺の子(金銀山) |
朱鷺の子(花火)夏季限定 |
朱鷺の子 越後姫(いちご) |
和菓子
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笹餅クリーム入り |
越後笹餅 |
ゆべし醤油大福 |
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朱鷺の巣ごもり |
朱鷺のたまご |
たなべのかりんとう |
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くるみゆべし |
ごまゆべし |
うす氷 10個入り |
洋菓子
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越乃ショコラ ビター |
越乃ショコラ 越後姫 |
越乃ショコラ 塩キャラメル |
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新潟とろ~りショコラ |
佐渡 吟醸ショコラ |
佐渡りんごバターケーキ |
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佐度バタークリームサンド |
新之助サブレ |
新潟こしひかり入りリーフパイ |
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新潟米粉入りちょこっとパイ |
新潟こしひかり入りチーズケーキ |
柿の種フロランタン |
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新潟カレーカシューナッツ |
新潟小町 いもジェンヌ |
新潟小町 越後姫 |
サラダホープ
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サラダホープ4種ミックス |
100gサラダホープうま塩 |
海老アソート |
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50gサラダホープうま塩 |
50gサラダホープ海老しお |
50gサラダホープえだ豆 |
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50gサラダホープカレー |
50gサラダホープのり塩 |
50gサラダホープ大豆 |
新潟米菓
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浪花屋柿の種 進物缶 |
浪花屋柿の種 進物缶 大粒 |
浪花屋柿の種 詰合せ |
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亀田 お土産柿の種 |
亀田柿の種 えだ豆 |
亀田柿の種南蛮えび |
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越後のあわ雪 |
越後の黒みつきなこ餅 |
せきとり監修カレー揚げせん |
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うま塩えだ豆あられ |
新潟ばかうけ タレカツ |
ハッピーターンえだ豆 |
うめっちゃ佐渡
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うめぇっちゃ佐渡 ルレクチェジャム |
うめぇっちゃ佐渡 ルレクチェバター |
うめぇっちゃ佐渡 みかんジャム |
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うめぇっちゃ佐渡 りんごバター |
うめぇっちゃ佐渡 いちごジャム |
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うめぇっちゃ佐渡 岩もずくのり |
うめぇっちゃ佐渡 岩もずくうにのり |
うめぇっちゃ佐渡 さざえ味噌 極み |
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うめぇっちゃ佐渡 ピリ辛佐渡わかめ |
うめぇっちゃ佐渡 さざえ味噌 |
うめぇっちゃ佐渡 ながもの佃煮 |
海産品
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かにみそ身入り 40g |
かにみそ身入り 60g |
かにみそクリームチーズ入 |
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サーモン塩辛 |
村上の味 鮭の焼漬 |
村上の味 鮭の酒びたし |
麺 類
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十日町名産へぎそば 4人前 |
松代そば善屋 喬へぎ 3人前 |
弥彦の枝豆うどん |
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新潟あっさり醤油ラーメン 2食 |
新潟濃厚味噌ラーメン 2食 |
長岡しょうがラーメン 2食 |
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燕三条背脂ラーメン 2食 |
三条カレーラーメン 2食 |
佐渡あごだしラーメン 2食 |
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どんぶり あっさり醤油ラーメン |
どんぶり 生姜醤油ラーメン |
どんぶり 濃厚味噌ラーメン |
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どんぶり 背脂ラーメン |
どんぶり カレーラーメン |
新潟五大ラーメンBOX |
新潟の特産品
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笹だんご |
岩船麩 |
銘菓 ゆか里 |
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村上牛ちりめん |
村上牛と野菜のしぐれ煮 |
村上牛肉味噌 |
こだわり調味料
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玉藻塩 |
海鮮浅漬けの素 笹川流れの塩使用 |
バカタレ |
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かんずり化粧箱入り |
吟醸かんずり6年仕込み |
最後の一滴 |
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食べるラー油と柿の種 |
坦々ラー油と柿の種 |
ご当地カレー
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一条もんこ監修 あしたのカレー |
佐渡汽船 イカのスパイスキーマカレー |
新潟海洋高校相撲部開発 ごっつあんカレー |
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にいがた 村上牛カレー |
にいがた うんめ豚カレー |
にいがた 地鶏カレー |
~~ 朱鷺の子 ~~
朱鷺の子(黄身餡)
さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、表面に口どけの良いホワイトチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,080円(税込)
朱鷺の子(ルレクチェ)
黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートを掛けました。
ルレクチェソースが小さなたまごの中にたっぷり入ってます。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,188円(税込)
朱鷺の子(栗)
黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、ホワイトチョコレートを掛けました。
栗の粒が入った香り豊かな商品です。里山の恵みをお楽しみ下さい。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,188円(税込)
朱鷺の子 佐渡金銀山
登録銘菓 朱鷺の子に“佐渡金銀山”が登場しました。
黄身あんを桃山風生地で包んで焼き上げ、チョコレートをコーティングし、食用金粉でお化粧しました。
見た目も〝佐渡金銀山〟をイメージして豪華に、作り上げました。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,188円(税込)
朱鷺の子 花火 ※夏季限定
桃山風の生地で黄身餡を包み、焼き上げた朱鷺の子。
色とりどりのカラーチョコで華やかに着飾りました。
新潟の夏の夜空を彩る花火をイメージした夏季限定品です。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,188円(税込)
現在お取り扱いしておりません
朱鷺の子 越後姫(いちご)
さっくりとした黄身餡を桃山風生地で包んで焼き上げ、表面に口どけの良い
いちごチョコレートを掛けました。
新潟を代表する銘菓です。
●内容量:7個 ●賞味期限:製造日より30日 ●価格:1,188円(税込)
~~ 和菓子 ~~
笹餅クリーム入
笹パウダーを練り込んだ求肥生地に、つぶ餡とクリームを包み込みました。
●内容量:6個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1,296円(税込)
越後笹餅
新潟産熊笹パウダーと佐渡海洋深層水を練りこんだお餅に粒あんを入れ、乾燥させた笹で一つ一つ丁寧に巻きました。
●内容量:9個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1,296円(税込)
ゆべし醤油大福
新潟県産丸大豆:丸大豆搾りたて生しょうゆ使用!
笹川流れの塩入り餡を、新潟県醤油協業組合の生醤油を練り込んだ、もっちりやわらか生地で包みました。
甘しょっぱい味わいが “くせ” になる逸品です。
●内容量:6個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1,296円(税込)
銘菓 朱鷺の巣ごもり
一度は野生絶滅した朱鷺が美しい羽色を輝かせて、再び佐渡の空を舞っています。
そんな朱鷺の思いを、愛らしい朱鷺の型のお饅頭に変えて皆さまにお届けします。
しっとりとした優しいカスタードと黄身餡を香ばしい皮で包み、じっくりと焼きあげました。
●内容量: 9個 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1134円(税込)
●内容量:12個 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1458円(税込)
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朱鷺のたまご
特別天然記念物・朱鷺(トキ)をモチーフにしたお土産。
黄身あんをカステラ生地に包み、ホワイトチョコレートでコーティングしたチョコまんじゅうです。
パッケージには朱鷺のイラスト入りで、新潟らしさ十分。
名前のとおり、卵の形に見立てていて、見た目にも楽しめるお土産です。
●内容量:6個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:756円(税込)
●内容量:11個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1296円(税込)
たなべのかりんとう
他の「かりんとう」とは、ちょっと違います。食べてビックリ・大きさにビックリ・美味しさにビックリ。
一度、食べたら忘れられない。
・かたくない(しっとり・さっくり) ・ジャンボサイズ(約10㎝) ・たっぷりの黒砂糖
●内容量:10本 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:500円(税込)
くるみゆべし
甘じょっぱいもちもちのお餅にクルミの食感がアクセントに。
お口の中に広がるやさしい甘さが特徴のくるみゆべしをぜひご賞味ください。
●内容量:5個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:594円(税込)
ごまゆべし
お餅の中に入った風味豊かな胡麻と、しゃきしゃきとした歯ざわり。
お口の中に広がるやさしい甘さを、是非ご賞味ください。
●内容量:5個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:540円(税込)
うす氷(小豆・抹茶)
うす氷は、砂糖・小豆・寒天でつくられた創作和菓子。
雪国・越後(新潟)では、寒い冬の朝には水面にうっすらと氷が貼ります。
「うす氷」はそんな冬の風景をイメージした、ほろりとした歯ざわりと、
口の中でほろりと溶ける口どけが特徴です。
白あんのやさしい甘さと、あとからふんわりと香る抹茶が上品な雰囲気。
苦味はなく、全体的に甘さが強めです。
第26回全国菓子大博覧会において、茶道家家元賞を受賞しています。
●内容量:10個(小豆5個・抹茶5個) ●賞味期限:製造日より45日 ●価格:950円(税込)
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~~ 洋菓子 ~~
越乃ショコラ ビター
有名酒造「吉乃川」の吟醸酒を使用!
フルーティーな吟醸香が優しく香る、新潟らしいショコラです。
厳選したベルギーチョコレートが、口の中で上品にほろ苦くほどけます。
甘さ控えめのほろ苦い味わいが、大人のお菓子といった印象を演出します。
4個入りで、お土産やプレゼントにも人気です。
●内容量:4個 ●賞味期限:90日 ●価格:1,512円(税込)


越乃ショコラ 越後姫
新潟特産のいちご「越後姫」を使用。
高糖度の甘味と優しい酸味が、チョコのほろ苦さと一緒に口の中で広がります。
4個入りで、お土産・プレゼントにも人気です。
●内容量:4個 ●賞味期限:90日 ●価格:1,512円(税込)


越乃ショコラ 塩キャラメル
ベルギー産ベルコラーデ社のチョコレートを使用した濃厚なキャラメルケーキに、
笹川流れの製塩を加え、まろやかな味わいに仕上げました。
キャラメルの風味を引き立てる、まろやかな塩の味わいです。
4個入りで、お土産やプレゼントにも人気です。
●内容量:4個 ●賞味期限:90日 ●価格:1,512円(税込)
新潟とろ~りショコラ
冷やしても、レンジでチンしても美味しい季節限定のショコラケーキです。
パッケージを広げると、トレーの代わりに利用できます。
そのまま、広げてカットできるパッケージにも〝こだわった商品〟です。
●内容量:約12㎝ ●賞味期限:製造日より45日 ●価格:1620円(税込)
佐渡 吟醸ショコラ
佐渡にある酒造「北雪」の吟醸酒とベルギー産のチョコレートを生地に練り込むことで、
フルーティーな香りがほのかに香るショコラに仕上げました。
金粉をデコレーションすることで佐渡金銀山のシンボル「道遊の割戸」をイメージさせます。
●内容量:5個 ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:1,296円(税込)
佐渡りんごバターケーキ
佐渡市西三川地区で収穫した佐渡りんご。
角切りりんごのシロップ漬けを生地に混ぜました。
コクのある希少な佐渡バターを使って、焼き上げたフルーティーなケーキです。
●内容量: 5枚 ●賞味期限:製造日より90日 ●価格: 1,296円(税込)
佐渡バタークリームサンド
佐渡ヶ島内で手作りバターを使用した佐渡バタークリームサンドクッキー。
原料に使用されているバターは、厳選した生乳と佐渡ヶ島でとれる海洋深層水を100%使用した
食塩を使って作られた佐渡バターを使用しています。
さっくりした食感のクッキーとしっとりした佐渡バタークリームの風味を味わえる一品です。
●内容量: 6個 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格: 756円(税込)
新之助サブレ
新潟から生まれた新しいお米「新之助」を米パフにして、
さくさくサブレに練り込みました。
佐渡の深塩を使ったほんのり塩味がサブレの香ばしさをいっそう引きたてます。
●内容量: 6枚 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格: 572円(税込)
●内容量:12枚 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1134円(税込)
新潟こしひかり入りリーフパイ
さっくりしっとりしたパイ生地です。
新潟県産こしひかりの米粉を使用した、白あん入りのリーフパイです。
●内容量:10個 ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:756円(税込)
新潟米粉入りちょこっとパイ
新潟県産こしひかりの米粉を使用しています。
サクサクとした軽いチョコパイです。甘さ控えめなのでパクパク食べれます。
●内容量:24枚 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1,080円(税込)
●内容量:14枚 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:648円(税込)
新潟こしひかり入りチーズケーキ
新潟県産コシヒカリの米粉(含有量 全重量の3%使用)入りの
生地を、ホイルで包んで焼き上げたしっとりチーズケーキです。
●内容量:9個 ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1,026円(税込)
柿の種フロランタン
柿の種を洋菓子にアレンジした「柿の種フロランタン」。
原料に新潟産の柿の種を使用。サクっとしたサブレ生地にカリッと香ばしい柿の種の辛味とポリポリの食感です。
●内容量:12枚 ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:756円(税込)
●内容量:20個 ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:1080円(税込)
新潟カレーカシュ―ナッツ
カシューナッツに香ばしい衣をコーティングし、カレー風味に味付けしました。
食欲そそるカレー風味がクセになる味わいです。
名称が変わりました!
(旧)レルヒさんカレーカシューナッツ →→→ (新)新潟カレーカシューナッツ
※内容量・味は変わりません
●内容量:65g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:486円(税込)
新潟小町 いもジェンヌ
新潟県産の米粉を使用してふわふわに蒸し上げた生地に、
新潟のブランドいも「いもジェンヌ」の上品な甘さを生かした風味豊かな餡を包んでいます。
●内容量:4個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1296円(税込)
新潟小町 越後姫オムレット
新潟県産の米粉を使用してふわふわに蒸し上げた生地に、
新潟のブランドいも「いもジェンヌ」の上品な甘さを生かした風味豊かな餡を包んでいます。
●内容量:5個 ●賞味期限:製造日より60日 ●価格:1382円(税込)
~~ サラダホープ ~~
サラダホープ4種ミックス
細長い形のひとくちサイズ、あっさりとした塩味とサクサクした口当たりが後を引き、
食べ始めると止まらないおいしさのサラダホープ。
誕生したのは昭和36年で、すでに半世紀を越えて愛され続けております。
人気の4種を食べ比べられる人気の商品です。
●内容量:18g×8袋 ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:993円(税込)
100gサラダホープ うま塩
細長い形のひとくちサイズ、あっさりとした塩味とサクサクした口当たりが後を引き、
食べ始めると止まらないおいしさのサラダホープ。
もちろんはサクサク食感はそのまま、一番人気のうま塩です。
便利な小袋入りです。
●内容量:100g(20g×5袋) ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:637円(税込)
50gサラダホープ うま塩
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。一番人気のうま塩です。
小腹が空いた時やお酒のおつまみにも最適な商品です。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
50gサラダホープ えび
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
封を開けた時に香る海老の風味とお塩が甘みを引き立てます。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
50gサラダホープ えだ豆
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
新潟県民は「えだ豆」大好き県です。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
50gサラダホープ カレー
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
カレーの香りが、食欲をそそります。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
50gサラダホープ のり塩
風味豊かな焼きのりと青のりを使用しました。
小腹が空いた時やお酒のおつまみにも最適な商品です。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
50gサラダホープ 大豆
新発売!国産大豆の引き割り大豆を使用しました。
小腹が空いた時やお酒のおつまみにも最適な商品です。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:270円(税込)
※現在、製造を休止しております。
~~ 米 菓 ~~
浪花屋柿の種 進物缶
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
カレーの香りが、食欲をそそります。
●内容量:25g×6袋 ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:712円(税込)
●内容量:25g×12袋 ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:1177円(税込)
浪花屋柿の種 進物缶 大粒
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
カレーの香りが、食欲をそそります。
●内容量:50g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:1,177円(税込)
浪花屋柿の種 詰合せ
もちろんはサクサク食感はそのまま、ボリューム感も程良い50g。
カレーの香りが、食欲をそそります。
●内容量:410g(各1袋入り) ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:1177円(税込)
亀田のお土産柿の種
新潟限定の柿の種。
亀田の定番柿の種・タレかつ丼風味柿の種・南蛮えび風味柿の種・梅しそ味柿の種の4種類を一度で食べ比べ!
小袋に入っているので食べやすいです。
●内容量:240g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:1,296円(税込)
亀田の柿の種 えだ豆味
柿の種で有名な亀田製菓から、新潟限定の柿の種(えだ豆味)が発売です。
味のアクセントに塩がとても効いていて、よりえだ前の甘さが引き立つ商品です。
商品は小袋に入っているので、小腹が空いた時の間食にもピッタリです。
●内容量:120g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:637円(税込)
亀田の柿の種 南蛮えび味
柿の種で有名な亀田製菓から、新潟限定の柿の種(南蛮えび味)が発売です。
商品は小袋に入っていて、開けた瞬間から南蛮えびの濃い香りが鼻を刺激します。
カリッとした柿の種の食感はそのままに、味付けに使われているお塩が、お口の中で南蛮えびの甘みを増してくれます
●内容量:120g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:637円(税込)
越後のあわ雪
国産米100%使用。小さいお子様から年配の方まで大人気の商品です!
ふわっとした食感で、口の中でとろけるミルクショコラ味。
食べだしたら止まりません。冬季限定の味です。
●内容量:100g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:702円(税込)
越後の黒みつきなこ餅
国産もち米100%使用。
ふわっとした食感の生地に、黒糖を使用した黒みつ風ショコラをコーティングしました。
北海道大豆の香ばしい“きなこ”を贅沢に使用しました!
●内容量:113g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:702円(税込)
せきとりカレー揚げせん
カレー王国新潟名物、鶏の半身揚げの元祖「せきとり」が監修しました。
ひとくちサイズの揚げせんをスパイシーなカレー風味で仕上げました。
●内容量:20g×8個装 ●賞味期限:製造日より180日 ●価格1,058円(税込)
うま塩えだ豆あられ
国産米100%使用。濃厚で甘みのある枝豆のうまみとサクッとした食感はやみつきに!
ピーナッツとの相性もばっちり!ビールとの相性はもちろんバツグン!!個包装なのでお土産にも。
●内容量:180g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:648円(税込)
とんかつ太郎監修 ばかうけタレカツ味
新潟のB級グルメ「タレカツ丼」の元祖、とんかつ太郎が監修しました。
秘伝の甘辛い醤油ダレにくぐらせたサクサクのタレカツをイメージしたばかうけです。
●内容量:14枚 ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:486円(税込)
ハッピーターン えだ豆味
ハッピーターンのおいしさに、風味豊かなえだ豆の味をプラスした、新潟だけのハッピーターン。
しあわせは必ず帰ってきますよ。
●内容量:20枚 ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:993円(税込)
~~ うめぇっちゃ佐渡 ~~
うめぇっちゃ佐渡 ルレクチェのジャム
佐渡・羽茂の農家が追熟まで丹精込めたルレクチェを、風味豊かなジャムに仕上げました。
食べた瞬間からお口いっぱいにひろがる、上品な甘みと香りが人気の逸品です。
●内容量:140g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:702円(税込)
うめぇっちゃ佐渡 ルレクチェと佐渡バター
佐渡・羽茂の農家でしっかり追熟されたルレクチェと佐渡牛乳から作られた佐渡バターをブレンドして仕上げた自信作です。
トーストはもちろん、紅茶に入れても美味しくいただけます。
●内容量:140g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:702円(税込)
うめぇっちゃ佐渡 佐渡みかんのジャム
佐渡の地元でしか出回らない希少な地場物の温州みかんをジャムにしました。
甘さ控えめで、ほどよい酸味がくせになる、爽やかな味わいをお楽しみください。
●内容量:140g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:702円(税込)
うめぇっちゃ佐渡 りんごバター
佐産産のりんごがごろごろ。
じっくり煮詰めた佐渡産りんごに希少な佐渡バターを合わせました。
爽やかな酸味とまろやかな風味をお楽しみください。
●内容量:120g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:702円(税込)
うめぇっちゃ佐渡 いちごジャム
佐渡産の越後姫を使用し、酸味をきかせた味わいに仕上げた、ジューシーな食感のいちごジャムです。
●内容量:120g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:702円(税込)
岩もずくのり
「食の宝庫」とも呼ばれる佐渡ヶ島。
“うめぇっちゃ佐渡”は、豊かな自然と清らかな水で育まれた素材で作り上げた、
いずれも逸品ぞろいの品々です。
”シャキシャキッ”の食感が抜群。
しゃきしゃきした食感がたまらない佐渡天然もずくが入った、のりの佃煮です。
白いご飯とのりの風味が相性抜群です。ぜひご家族でお召し上がりください。
●内容量:90g ●賞味期限:製造日より365日 ●価格:648円(税込)
佐渡もずくうにのり
「食の宝庫」とも呼ばれる佐渡ヶ島。
“うめぇっちゃ佐渡”は、豊かな自然と清らかな水で育まれた素材で作り上げた、
いずれも逸品ぞろいの品々です。
三位一体となった、自慢の味わい。
風味豊かな海苔の佃煮に、佐渡産のウニともずくを加え、大人の味わいに仕上げています。
濃厚な風味と味わいがおつまみにもご飯にぴったりのおいしさです。
海苔とウニをほどよく混ぜてからお召し上がりください。
●内容量:100g ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:918円(税込)
佐渡の極み さざえ味噌
「佐渡ならではの味、うまさ極める」
捕れたての佐渡産サザエに地場産のネギとしいたけ、味噌を加えて仕上げた贅沢な逸品です。
磯の香りが豊かな、サザエの風味と独特のコリコリ食感をお楽しみください。
●内容量:100g ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:1296円(税込)
ピリ辛佐渡わかめ
佐渡わかめの触感がたまりません。
佐渡の海でとれた風味豊かなわかめを、胡麻や唐辛子とともに歯ざわりのよいピリ辛煮にしました。
●内容量:180g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:648円(税込)
佐渡のさざえ味噌
佐渡産サザエと地場物のネギを佐渡味噌で仕上げました。
サザエの磯の香りと歯ごたえのある食感が、白いご飯にもお酒の肴にもよく合います。
佐渡ならではの味をお楽しみください。
●内容量:180g ●賞味期限:製造日より150日 ●価格:756円(税込)
佐渡のながもつくだ煮
佐渡ながも(アカモク)にあさりを加え、佃煮にしました。
シャキッとした歯ごたえと豊潤な海の香りは格別の味わいです。
●内容量:180g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:648円(税込)
~~ 海産品 ~~
かにみそ身入り 40g
一瓶に紅ズワイガニのミソと身が入り、驚くほど水っぽさや生臭さは感じません。
かにの身と混ぜ合わせているので、濃厚でありながら、ぷりぷりとした食感も味わえます。
まずはそのまま日本酒のお供として、またクリームチーズなどと一緒にパンに塗ってもお楽しみいただけます。
ちょっとした手土産や贈り物にも喜ばれます。
●内容量:40g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1404円(税込)
かにみそ身入り 60g
一瓶に紅ズワイガニのミソと身が入り、驚くほど水っぽさや生臭さは感じません。
かにの身と混ぜ合わせているので、濃厚でありながら、ぷりぷりとした食感も味わえます。
まずはそのまま日本酒のお供として、またクリームチーズなどと一緒にパンに塗ってもお楽しみいただけます。
ちょっとした手土産や贈り物にも喜ばれます。
●内容量:60g ●賞味期限:製造日より120日 ●価格:1,620円(税込)
かにみそ クリームチーズ入り
一瓶に紅ズワイガニのミソと身が入り、驚くほど水っぽさや生臭さは感じません。
かにの身と混ぜ合わせているので、濃厚でありながら、ぷりぷりとした食感も味わえます。
珍しいクリームチーズ入りです。
ちょっとした手土産や贈り物にも喜ばれます。
日本酒のお供とお楽しみいただけるのはもちろん、クラッカーに乗せてカナッペとしても
美味しくお召し上がりになれます。
●内容量:40g ●賞味期限:90日 ●価格:1,404円(税込)
●保存方法:要冷蔵(10℃以下で冷蔵保存)
三幸 サーモン塩辛
脂ののったハラス(腹身)部分のみを使い、塩糀に漬け込みました。
トロッとした食感と濃厚な味わいが絶妙です。
●内容量:200g ●賞味期限:20日 ●価格:1188円(税込)
●保存方法:要冷蔵(10℃以下で冷蔵保存)
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村上の味 鮭の焼漬
昔ながらの伝統製法で作られる郷土の逸品。
鮮度の良い秋鮭を焼き、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ村上の伝統的な料理です。
お惣菜としてそのままお召し上がりいただけます。
●内容量:3切 ●賞味期限:120日 ●価格:880円(税込)
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村上の味 鮭の酒びたし
昔ながらの伝統製法で作られる郷土の逸品。
鮮度の良い秋鮭を焼き、醤油を基調とした調味液に漬け込んだ村上の伝統的な料理です。
お惣菜としてそのままお召し上がりいただけます。
●内容量:35g ●賞味期限:90日 ●価格:1080円(税込)
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~~ 麺 類 ~~
松代そば善屋 十日町名産へぎそば4人前
良質のそば粉とつなぎに海藻(ふのり)を使っています。
口あたりが滑らかで、コシが強い善屋の逸品へぎそばです。贈り物に最適です。
伝統の味をそのままに、喉ごしにこだわった絶品へぎそば。松代そば善屋オリジナルつゆ付き。
●内容量:400g(200g×2)つゆ280ml(70ml×4) ●賞味期限:製造日より365日 ●価格:1080円(税込)
松代そば善屋 喬へぎ3食
十日町市松代地区で作り続けられているこだわりの麺。
良質な布海苔をつなぎに使用していますので、ツルツルッとした食感をお楽しみいただけます。
善屋本店の人気商品です。冷たいへぎそばはもちろん、温めても美味しく召し上がれます。
●内容量:240g(80g×3)つゆ210ml(70ml×3) ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:864円(税込)
弥彦の枝豆うどん
弥彦特産枝豆・弥彦むすめを使用しています。 新潟県産こしひかり米粉ブレンド。
弥彦特産枝豆「弥彦むすめ」は、新潟県西蒲原郡弥彦村で栽培されている極早生品種のブランド枝豆です。
夏はざるうどんとして、冬は煮込みうどんとして、色鮮やかな緑となめらかなのどごしの良さをご賞味ください。
※つゆは付いておりません。お好みのつゆにて、お召し上がりください。
●内容量:200g ●価格:324円(税込)
新潟あっさり醤油ラーメン 2食
古町・新潟島周辺の屋台などから発祥した昔ながらの中華そばです。
煮干し風味の醤油スープと細麺が特徴です。
うれしい!替玉付き!
●内容量:めん80g×3束 スープ2人前 ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
新潟濃厚味噌ラーメン 2食
越後味噌は、別名“越後糀味噌”とも呼ばれ、コクのある辛口の赤味噌です。一度食べたら病みつきになる人続出です。
うれしい!替玉付き!
●内容量:めん80g×3束 スープ2人前 ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
長岡生姜ラーメン 2食
雪国の知恵として生まれ、体を芯から温めてくれる“生姜ラーメン”
スープを一口すすれば‥至福の味です。
うれしい!替玉付き!
●内容量:めん80g×3束 スープ2人前 ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
燕三条背脂ラーメン 2食
古町・新潟島周辺の屋台などから発祥した昔ながらの中華そばです。
煮干し風味の醤油スープと細麺が特徴です。
うれしい!替玉付き!
●内容量:めん80g×3束 スープ2人前 ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
三条カレーラーメン 2食
越後味噌は、別名“越後糀味噌”とも呼ばれ、コクのある辛口の赤味噌です。一度食べたら病みつきになる人続出です。
うれしい!替玉付き!
●内容量:308g(めん80g×3束) ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
佐渡あごだしラーメン 2食
アゴ(トビウオ)をこんがり焼いてから干して作る、手間のかかった出汁「あごだし」。
あごだしの、上品ですっきりとした味わいのうま塩味の澄んだスープに、自慢の細麺が絡み合う絶妙な美味しさです。
うれしい!替玉付き!
●内容量:めん80g×3束 スープ2人前 ●賞味期限:製造日より360日 ●価格:507円(税込)
新潟ラーメン どんぶり煮干醤油
お湯を入れてレンジで、らくチン!
新潟五大ラーメン!屋台発祥とされるスッキリとした醤油ラーメン。
鶏ガラや煮干しのダシに、ほんのりと醤油を効かせた味わい。
●内容量:162g(麺110g) ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:486円(税込)
新潟ラーメン どんぶり生姜醤油
お湯を入れてレンジで、らくチン!
生姜が効いた醤油味。
深いコクと強烈なインパクトのラーメンは新潟長岡の人々の心を捉え、長年定番の味として愛されている。
●内容量:152g(麺110g) ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:486円(税込)
新潟ラーメン どんぶり濃厚味噌
お湯を入れてレンジで、らくチン!
新潟市西蒲区発祥の特濃味噌ラーメン。
味を薄める割りスープが付くほどの超濃厚な味噌味に迫力の太麺が特徴。
●内容量:192g(麺110g) ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:486円(税込)
新潟ラーメン どんぶり背脂
お湯を入れてレンジで、らくチン!
職人の街、燕が発祥の煮干しが効いた醤油スープに豚の背脂を大量にかけ、薬味に生玉葱をあわせた力強い味わい。
●内容量:167g(麺110g) ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:540円(税込)
新潟ラーメン どんぶりカレー
お湯を入れてレンジで、らくチン!
三条市では遡ること70年前から地元で愛されていたとされるカレーラーメン。
●内容量:182g(麺110g) ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:486円(税込)
新潟5大ラーメン BOX
新潟を代表する5種類の袋入りラーメンがきれいな化粧箱に入っています。
調理も簡単で大きめのどんぶりをご用意頂き、熱湯を注いて電子レンジで4~5分で出来上がり。
お好みで生野菜を入れての調理もおすすめです。
●内容量:845g(めん重量110g×5、生姜醤油 スープ:40g 煮干し醤油スープ50g 濃厚味噌スープ:80g 背脂醤油スープ:35g カレーラーメン スープ:70g ●賞味期限:製造日より90日 ●価格:1728円(税込)
~~ 新潟の特産品 ~~
笹だんご
笹だんごは、餡を入れたよもぎ餅を笹の葉で包み、蒸し上げて作る新潟の伝統的な和菓子です。
端午の節句の供物とされ、昔はどこの家庭でも作られていた郷土食でもありました。
元来賞味期限が短い笹だんごを、作りたての鮮度そのままに急速冷凍いたしました。
お召し上がりになりたい時に、解凍してそのままお召し上がりいただけます。
●内容量:10個入 ●賞味期限:冷凍で180日 解凍後4日 ●価格:1630円(税込)
●内容量:30個入 ●賞味期限:冷凍で180日 解凍後4日 ●価格:4280円(税込)
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岩船麩
新潟県村上の港町岩船に伝わる岩船麩。良質なタンパク質を主成分とした滋養に富む食品です。
おまんじゅうの様な独特の形をした岩船麸は、つるりとした中にコシがあり、
淡泊な味は料理の主役ではありませんが昔から庶民に親しまれてきた味です。
●内容量:10個 ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:415円(税込)
銘菓 ゆか里
ゆか里(り)は金平糖のような見た目の小さなお菓子。新潟で一番古いお菓子と言われています。
●内容量:100g ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:378円(税込)
村上牛肉ちりめん
「一味ちがう黒毛和牛」と賞される「村上牛」。
新潟の銘柄牛「村上牛」は、コシヒカリの稲わらと乾牧草・厳選した配合飼料をたっぷりと与えられて育ち、肉質は色鮮やかで柔らかく甘みのある味わいです。
村上牛を甘辛く煮て、ちりめんじゃこの佃煮と和えた一品です。上品な美味しさです。
●内容量:70g ●賞味期限:製造日より240日 ●価格:864円(税込)
村上牛と野菜のしぐれ煮
「一味ちがう黒毛和牛」と賞される「村上牛」。
新潟の銘柄牛「村上牛」は、コシヒカリの稲わらと乾牧草・厳選した配合飼料をたっぷりと与えられて育ち、肉質は色鮮やかで柔らかく甘みのある味わいです。
肉の深い味わいと野菜の旨みが凝縮した、しぐれ煮です。
●内容量:120g ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:864円(税込)
村上牛肉味噌
一味ちがう黒毛和牛」と賞される「村上牛」。
新潟の銘柄牛「村上牛」は、コシヒカリの稲わらと乾牧草・厳選した配合飼料をたっぷりと与えられて育ち、肉質は色鮮やかで柔らかく甘みのある味わいです。
創業明治24年 越後蔵元【山田屋】の新潟コシヒカリ糀味噌を使用しています。
●内容量:150g ●賞味期限:製造日より300日 ●価格:864円(税込)
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~~ こだわり調味料 ~~
玉藻塩 150g
昔ながらの薪で焚く手作り笹川流れの海水塩に加え地元日本海の玉藻塩をじっくり焚き上げた一品。
天然の海苔、ワカメやサザエ・カキなどが採れる自然豊かな海です。ここのきれいな海水を汲み上げ、大量の薪を焚き ゆっくり時間をかけて丁寧に作りました。
●内容量:150g ●価格:702円(税込)
海鮮浅漬けの素 笹川流れの塩使用
国産の昆布、するめ、海苔などの磯の旨味が凝縮された原料で作り上げた海鮮浅漬けの素です。
白菜、きゅうり、大根、なすび等の浅漬けにご利用ください。
●内容量:220g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:842円(税込)
バカタレ
来る機会がない方にも新潟のタレかつ丼を食べてもらいたい、また、新潟活性化に繋げたいという想いから本品を開発しました。 だし汁を肉系の濃いポークエキスに変え、また、醤油とみりんの割合を多くし、とろりと濃厚にしました。タレかつ丼好きにはたまらない『濃い味』に仕上げています。
●内容量:200g ●賞味期限:製造日より365日 ●価格:540円(税込)
かんずり化粧箱入り
国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・塩を加え、三年間熟成・醗酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。添加物は一切使用されていない自然食品です。
焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。
●内容量:70g ●賞味期限:製造日より365日 ●価格:1,080円(税込)
吟醸かんずり六年仕込み
かんずりの原材料はすべて国産です。
国内産唐辛子100%使用に国産の米糀・柚子・食塩を加え、6年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。
添加物は一切使用されていない自然食品です。
6年間じっくり熟成・発酵をさせて造り上げました。寝かし込んだ味の違いをお楽しみ下さい。
●内容量:70g ●賞味期限:製造日より365日 ●価格1296円(税込)
最後の一滴
素材の味を活かす、コク出し万能調味料。一匙加えるだけで、いつもの料理をワングレードアップしてくれる新しい魚醤です。
一般的な魚醤のイメージを覆す、生臭さのないスッキリとした後味が特徴の鮭の魚醤です。
鮭を余すことなく丸ごと醤油麹で仕込んで発酵させ、旨味が凝縮された魚醤を搾り取りました。
●内容量:100㎖ ●賞味期限:製造日より540日 ●価格860円(税込)
●内容量:200㎖ ●賞味期限:製造日より540日 ●価格1296円(税込)
食べるラー油と柿の種
フタを開けた瞬間に香るごま油とフライドガーリックに食欲がそそられます。上に柿の種、
下にラー油が溜まっているので、食べる前にゆっくりとかきまぜて、カリカリ、ザクザク、の食感をお楽しみください。
●内容量:160g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:885円(税込)
担々ラー油と柿の種
フタを開けた瞬間に香るごま油とフライドガーリックに食欲がそそられます。上に柿の種、
下にラー油が溜まっているので、食べる前にゆっくりとかきまぜて、カリカリ、ザクザク、の食感をお楽しみください。
●内容量:160g ●賞味期限:製造日より180日 ●価格:885円(税込)
~~ ご当地カレー ~~
一条もんこ監修 あしたのカレー
口いっぱいに広がる、味の染み込んだ大きな具材がたっぷり。ひと晩寝かせ熟成された旨味を感じられます。
どこか懐かしさもあり、毎日食べても飽きない味。まさに21世紀のおふくろの味です。
●内容量:200g ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:540円(税込)
佐渡汽船 イカのスパイスキーマカレー
佐渡汽船カーフェリーでしか食べられない限定のカレーがレトルトに!
濃厚なイカの旨味と、その美味しさを本格的なスパイスによってさらに引き出した極上のスパイスカレーです。佐渡産のイカを一部使用しています。隠し味に使われているイカの肝は、スパイスと合わせることで旨味と香りを引き立てます。限定の味をぜひご家庭で楽しんでください。
●内容量:150g ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:756円(税込)
にいがた村上牛カレー
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「村上牛」をつかったカレーです。
新潟県村上市及び岩船郡関川村・胎内市で育てられた黒毛和牛で格付等級A-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。
村上牛は、サシ(霜降り)が多く、甘みのある、とろけるような味わいが特長です。その美味しい村上牛が入ったカレーです。
●内容量:200g ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:540円(税込)
にいがた うんめ豚カレー
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「うんめ豚」をつかったカレーです。
「うんめ」とは新潟の方言で「うまい!おいしい!」の意味で、飾らない心からの満足を表す素敵な言葉です。
大量飼育・生産は行わず、新潟の自然の中 添加物を一切しない安全でこだわった飼料で育てられた豚です。
●内容量:200g ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:540円(税込)
画像はイメージです
にいがた 地鶏カレー
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「にいがた地鶏」をつかったカレーです。
カレーに使われている鶏肉は大量飼育、大量生産を行わず、自然の中で平飼いで育てられた鶏を使用。にいがた地鶏の鶏肉は、うま味成分(イノシン酸)が多くおいしい、脂肪分が少なくヘルシー、保水性が高くジューシーという特徴があります。
●内容量:200g ●賞味期限:製造日より730日 ●価格:540円(税込)